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阿胶的大名

文章作者:小编 发表时间:2021-11-17 15:02:39 阅读量:287

阿胶的大名,几乎所有国人都听过。


这种神奇的琥珀色胶块,与人参,鹿茸并称 “中药三宝”,素来是国人心目中的滋补圣品,但许多人却未必知晓,店长推荐它到底是啥。


源于驴皮的“上品中药”


阿胶,孕妇可以吃阿胶糕吗?又叫傅致胶,盆覆胶,它还有个特别直白的别名——驴皮胶。


顾名思义,阿胶就是驴皮熬制的中药材。现行《中华人民共和国药典》(2015版)中解释,阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮,阿胶块-阿胶片-阿胶粉-阿胶枣-阿胶糕-聊城市东昌府区福临堂阿胶制品有限公司浓缩而成的固体胶块。


阿胶的应用,源远流长。据史料考证,迄今已有3000多年的历史。《神农本草经》称之为“上品”,谓其“味甘,平,久服轻身益气”。


而它之所以能冠绝四方,店长推荐还与一座城,一口井密不可分。


南北朝时期,医药家陶弘景在《本草经集注》中载:“阿胶,出东阿,孕妇可以吃阿胶糕吗?故曰阿胶。”由此可见,阿胶因其产地东阿而得名。


又有北魏郦道元《水经注》中说东阿:“大城西侧皋上有大井,其巨若轮,岁尝煮胶以贡天府,店长推荐本草所谓阿胶也。”是以,阿胶得名也与阿井有关。


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